Das Gute zum Wochenende: Revolution auf dem Teller
ZDFheute Update von Christian Dezer Guten Morgen, fleischlose Ernährung boomt und der Fleischverzehr sinkt. Das hat positive Auswirkungen auf die Umwelt. Dennoch zählt die Fleischindustrie weiterhin zu einem der größten Klimasünder. Eine lange als reine Utopie abgestempelte Technologie könnte jetzt die Wende bringen: Fleisch aus dem Labor. Daran wird seit Jahren weltweit geforscht. Einem israelischen Start-up ist gelungen, Laborfleisch im größeren Stil...
Source: zdf.de