ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் சர்வதேச இதழ் ஆஃப் உணவு தொடர்பு News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

The voracious appetites of pests put plants under constant stress. They have to fight just to stay alive. And fight they do. Far from being passive victims, plants have evolved potent defenses: chemical compounds that serve as toxins, signal an escalating attack, and solicit help from unlikely allies.
1
In some cases plants lure attackers into a carefully set trap. An example: plants in the Brassicaceae family (including broccoli, cabbage and mustard) store seemingly harmless compounds known as glucosinates in cellular compartments next to stores of enzymes called myrosinase. The two reserves are separated only by a thin cell wall. When an unsuspecting herbivore chews through this wall, the myrosinase enzymes mix with the glucosinates, catalyzing chemical reactions that engulf the attacker in a toxic cloud. It’s these reactions that give Brassicaceae species their characteristic bitter flavor and antioxidant properties. ....

United States , Alex Berezow , Mike Newland , Bruce Ames , Joe Schwarcz , Angela Logomasini , Jack Dini , University Of California , Competitive Enterprise Institute , Material Review Institute , United States International Journal Of Food Communication , Cornell University , Disqus Comments , Reader Friendly , Organic Material Review Institute , Enterprise Institute , Food Communication , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , மைக் புதிய நிலம் , காயங்கள் அமெஸ் , பலா டினி , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் கலிஃபோர்னியா , போட்டி நிறுவன நிறுவனம் , பொருள் விமர்சனம் நிறுவனம் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் சர்வதேச இதழ் ஆஃப் உணவு தொடர்பு , கார்னெல் பல்கலைக்கழகம் ,