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Bald Beeren- statt Säulikanton? Luzern will Bauern zum Umstieg motivieren


Es ist ein Bonmot, das wohl schon jeder Einheimische mal gehört hat: Im Kanton Luzern leben mehr Schweine als Menschen. 422’707 waren es letztes Jahr. Zu ihnen gesellen sich auf den Luzerner Bauernhöfen und Mastbetrieben knapp 150’000 Rinder, 18’000 Schafe, ein paar Tausend Ziegen und Pferde sowie 1,3 Millionen Hühner.
Nirgends im Land werden auf vergleichbarer Fläche so viele Tiere gehalten. Das hat Schattenseiten: Belastete Böden, Seen, die man lüften muss und tonnenweise Gülle, die man ins Ausland exportieren muss. Für das Klima ist die hohe Nutztierdichte keinesfalls von Vorteil. Rund ein Viertel der Luzerner Treibhausgase stammt aus der Landwirtschaft. ....

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Streit um Champagner: Hersteller empört - Schweizer Bauer


Streit um Champagner: Hersteller empört
Von: awp
Die Co-Vorsitzenden des Wirtschaftsverbandes Comité Champagne, Jean-Marie Barillère und Maxime Toubart, forderten am Montag per Erklärung die Produzenten in der Region Champagne auf, zunächst auf Ausfuhren nach Russland zu verzichten. – Therese Krähenbühl
Die Champagner-Branche in Frankreich protestiert lautstark gegen ein neues russisches Gesetz, wonach ausländische Produkte nur noch als «Schaumwein» verkauft werden dürfen. Die Co-Vorsitzenden des Wirtschaftsverbandes Comité Champagne, Jean-Marie Barillère und Maxime Toubart, forderten am Montag per Erklärung die Produzenten in der Region Champagne auf, zunächst auf Ausfuhren nach Russland zu verzichten. Man sei von den russischen Behörden nicht informiert worden. Französische und europäische Diplomaten müssten auf eine Änderung des Gesetzes hinwirken, lautete die Forderung. ....

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