San Antonio's Saint City Supper Club returns, featuring head-to-head crawfish boil battle

Posted
By Nina Rangel
on Wed, Apr 7, 2021 at 1:39 PM
click image
Facebook / Joel Rivas
Southtown SA’s famed dinner pop-up series Saint City Supper Club returns with a Battle of the Boil. Three San Antonio gastronomes are facing off in the Battle of the Boil. A crawfish boil, that is.
On Saturday, April 24, Southtown’s dinner pop-up series Saint City Supper Club will host its first 2021 event, pitting restauranteur Chad Carey, chef James Canter and longtime epicure Hugh Daschbach against each other for the coveted title of Crawfish King.
Carey is the proprietor of Alamo City hotspots Little Death Wine and Barbaro, while Canter is the mind behind Guerilla Gourmet catering and Motel Fried Chicken. Louisiana native Daschbach is chief operating officer of the nonprofit Saint City Culinary Foundation, which stages the pop-ups.

Related Keywords

Louisiana ,United States ,Chad ,San Antonio ,Texas ,Hugh Daschbach ,Joel Rivas ,Facebook Joel Rivas ,Saint City Culinary Foundation ,Motel Fried Chicken ,National Hotline For Suicide Prevention ,Saint City Supper Club ,Supper Club ,Chad Carey ,James Canter ,Alamo City ,Little Death Wine ,Guerilla Gourmet ,Motel Fried ,Saint City ,National Hotline ,Suicide Prevention ,Southern Smoke ,லூசியானா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,சாட் ,சான் அன்டோனியோ ,டெக்சாஸ் ,ஜோயல் ரீவஸ் ,முகநூல் ஜோயல் ரீவஸ் ,துறவி நகரம் சமையல் அடித்தளம் ,மோட்டல் வறுத்த கோழி ,தேசிய ஹாட்லைன் க்கு தற்கொலை ப்ரெவெந்ஶந் ,துறவி நகரம் இரவு உணவு சங்கம் ,இரவு உணவு சங்கம் ,சாட் கேரி ,ஜேம்ஸ் கேன்டர் ,அலமோ நகரம் ,கொஞ்சம் இறப்பு மது ,கொரில்லா குர்‌மை ,மோட்டல் வறுத்த ,துறவி நகரம் ,தேசிய ஹாட்லைன் ,தற்கொலை ப்ரெவெந்ஶந் ,தெற்கு புகை ,