What I Learned While Making My Own Chocolate In Edinburgh

TravelAwaits
May.25.2021
“Basically, we’re storytellers of chocolate!” said an exuberant Éva Gyöngy Máté, a chocolate tour guide at The Chocolatarium, a microfactory in the heart of Edinburgh’s Old Town just off the Royal Mile.
I recently experienced “90 minutes of chocolate heaven,” as The Chocolatarium’s website promises. But I was actually immersed in that chocolate heaven for nearly 2 hours! I tasted chocolate, smelled it roasting, rubbed it on my skin, and even made my own bespoke bars. (“Bespoke” is the British term for “customized” or “personalized.”) Here are just a few of the things I learned.

Related Keywords

Madagascar ,Glasgow ,Glasgow City ,United Kingdom ,Bournville ,Birmingham ,United States ,Belgium ,Pennsylvania ,Colombia ,Edinburgh Castle ,Edinburgh ,City Of ,Loch Ness ,Highland ,Panama ,Switzerland ,Venezuela ,Belgian ,Great Britain ,American ,British ,Swiss ,Greyfriars Bobby ,Neil Robson ,Coco Chocolatier ,John Muir ,Milton Hershey ,Junita Calder ,Freddy Gower ,Kelly Hayes Raitt ,Willy Wonka ,George Cadbury ,Jenny Mclay ,Guinness ,Yahoo ,Old Town ,Mesoamerican Olmec ,Photo Credit ,Bark To Bar Process Is Complicated ,Rice Krispies ,Chocolate Tree ,South American ,Charlotte Flower ,மடகாஸ்கர் ,கிளாஸ்கோ ,கிளாஸ்கோ நகரம் ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,பர்மிங்காம் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பெல்ஜியம் ,பென்சில்வேனியா ,கொலம்பியா ,எடின்பர்க் கோட்டை ,எடின்பர்க் ,நகரம் ஆஃப் ,லாக் நெஸ் ,ஹைலேண்ட் ,பனாமா ,சுவிட்சர்லாந்து ,வெநெஸ்வேலா ,பெல்ஜியன் ,நன்று பிரிட்டன் ,அமெரிக்கன் ,பிரிட்டிஷ் ,சுவிஸ் ,நீல் ராப்சன் ,கோகோ சாக்லேட்டியர் ,ஜான் ம்யூவைர் ,மில்டன் ஹெர்ஷே ,கெல்லி வைக்கோல் ரைட் ,வில்லி வோஂகா ,ஜார்ஜ் கேட்பரி ,கின்னஸ் ,யாகூ ,பழையது நகரம் ,புகைப்படம் கடன் ,சாக்லேட் மரம் ,தெற்கு அமெரிக்கன் ,சார்லோட் பூ ,