Mediterranean diet with lean beef may lower risk factors for

Mediterranean diet with lean beef may lower risk factors for heart disease


 E-Mail
UNIVERSITY PARK, Pa. -- Eating red meat may have a bad reputation for being bad for the heart, but new research found that lean beef may have a place in healthy diets, after all.
In a randomized controlled study, researchers found that a Mediterranean diet combined with small portions of lean beef helped lower risk factors for developing heart disease, such as LDL cholesterol.
Jennifer Fleming, assistant teaching professor of nutrition at Penn State, said the study suggests that healthy diets can include a wide variety of foods, such as red meat, and still be heart friendly.
"When you create a healthy diet built on fruits, vegetables, and other plant-based foods, it leaves room for moderate amounts of other foods like lean beef," Fleming said. "There are still important nutrients in beef that you can benefit from by eating lean cuts like the loin or round, or 93% lean ground beef."

Related Keywords

United States , Texas , Americans , American , David Baer , Davidj Baer , Kristina Petersen , Jennifer Fleming , Translational Research Institute , Us Department Of Agriculture , Evan Pugh University Professor Of Nutritional Sciences , National Institutes Of Health Center , Agricultural Research Service , Translational Sciences , United States Department Of Agriculture , Penn State , United States Department , Research Service , American Journal , Evan Pugh University Professor , Nutritional Sciences , Assistant Professor , Texas Tech University , Agriculture Agricultural Research Service , Beef Checkoff , Penn State Clinical , National Institutes , National Center , Advancing Translational Sciences , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , டெக்சாஸ் , அமெரிக்கர்கள் , அமெரிக்கன் , டேவிட் பேர் , கிறிஸ்டினா பீட்டர்சன் , ஜெனிபர் பிளேமிங் , மொழிபெயர்ப்பு ஆராய்ச்சி நிறுவனம் , எவன் பக் பல்கலைக்கழகம் ப்ரொஃபெஸர் ஆஃப் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் , தேசிய நிறுவனங்கள் ஆஃப் ஆரோக்கியம் மையம் , மொழிபெயர்ப்பு அறிவியல் , பென் நிலை , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் துறை , ஆராய்ச்சி சேவை , அமெரிக்கன் இதழ் , எவன் பக் பல்கலைக்கழகம் ப்ரொஃபெஸர் , ஊட்டச்சத்து அறிவியல் , உதவியாளர் ப்ரொஃபெஸர் , டெக்சாஸ் தொழில்நுட்பம் பல்கலைக்கழகம் , பென் நிலை மருத்துவ , தேசிய நிறுவனங்கள் , தேசிய மையம் ,

© 2025 Vimarsana