Opinion: Why Aussies are furious a Great Kiwi Bake Off judge

Opinion: Why Aussies are furious a Great Kiwi Bake Off judge called lamingtons a 'Kiwi classic'
26 Jan, 2021 08:44 PM
2 minutes to read
news.com.au
OPINION:
The humble lamington has had many an upgrade over the years, from lemon curd varieties to Caramilk creations.
But one thing remains true: The lamington is a born Australian delicacy.
However, it seems an established New Zealand chef has gotten her cakes crossed somewhere along the way, dubbing the lamington a "Kiwi classic" on tonight's debut season 2 episode of The Great Kiwi Bake Off on Foxtel's LifeStyle Food channel.
Advertisement
Read More
"To me, a lamington has to be perfectly cooked. Moist on the inside, not too dry, and the trick is to still keep it light and fluffy."

Related Keywords

Australia , Brisbane , Queensland , New Zealand , Sydney , New South Wales , France , Lamington , French , Australians , Australian , Armand Galland , Hayley Sproull , Lamingtongate Scott Ellis , Zealand Restaurant Association Hall , Great Kiwi Bake Off , Lifestyle Food , New Zealand Restaurant Association Hall , Sydney Mail , Lord Lamington , Old Government House , ஆஸ்திரேலியா , பிரிஸ்பேன் , குயின்ஸ்லாந்து , புதியது ஜீலாந்து , சிட்னி , புதியது தெற்கு வேல்ஸ் , பிரான்ஸ் , லாமிங்டன் , பிரஞ்சு , ஆஸ்திரேலியர்கள் , ஆஸ்திரேலிய , ஆர்மண்ட் கேலண்ட் , ஜீலாந்து உணவகம் சங்கம் மண்டபம் , நன்று கிவி சுட்டுக்கொள்ள ஆஃப் , வாழ்க்கை உணவு , புதியது ஜீலாந்து உணவகம் சங்கம் மண்டபம் , சிட்னி அஞ்சல் , ஆண்டவர் லாமிங்டன் , பழையது அரசு வீடு ,