vimarsana.com

Card image cap


TOP Restaurants
The Bay Area's unsung but prolific Middle Eastern food scene is packed with gems.
By Soleil Ho | 
Updated: April 28, 2021 1:20 PM
When I started dreaming up this list, I quickly realized that Middle Eastern food exists in the Bay Area in numerous guises under euphemisms, like "Mediterranean," that obscure its origins. Politically, it's a broad geographic category, encompassing a huge amount of diversity — in cultures, religions and beloved dishes — that tends to get glossed over in this country. I learned so much about the nuances of Middle Eastern food while sampling kebabs at family-run halal markets, swiping fresh pita through hot and cold hummus plates, and asking Arab friends for recommendations for shawarma places that really do it right. Even something as seemingly simple as hummus looks vastly different from place to place. At the three Yafa Hummus restaurants in the East Bay, the chickpea dip, based on the founders’ grandfather’s recipe, comes plain or amped up with piquant spices and pesto. Elsewhere, at the Israeli Hummus Bodega, it’s made without garlic and lemon and served warm with hard-boiled eggs and garlic confit. This list is an attempt to capture a slice of our vibrant Middle Eastern food scene, which ranges from fine dining to the most casual of environs.

Related Keywords

Jerusalem , Israel General , Israel , San Anselmo , California , United States , Bodega , Oakland , Richmond District , Iran , Tel Aviv , West Oakland , Beit Rima , West Bank General , West Bank , Yemen , Dublin , Ireland , Jordan , San Francisco , Talai , Kerman , Daly City , Emeryville , Piedmont , Ram Allah , Stevens Creek , Turkey , Petaluma , Iranian , Turkish , Jordanian , Yemeni , Israeli , Palestinian , Mama Lamees , Lamees Dahbour , King Hawaiian , Mica Talmor , Mark Krahling , Reem Assil , Brian Letiner , Yafa Hummu , Matan Schejter , Abu Salim , Samir Mogannam , Anton Nijmeh , Annette Yang , Afeef Awad , Mohammad Abutaha , Church St , Mission St , Mission District Old Jerusalem , Mission District , Old Jerusalem , Bay Area , Creek Blvd , Snow White , Middle Eastern , Tel Aviv Style , Din Leib , Francis Drake Blvd , Middle East , Sunset District , Emeryville Public Market , Public Market , Middle Eastern Tinged , ஏருசலேம் , இஸ்ரேல் ஜநரல் , இஸ்ரேல் , சான் அன்செல்மோ , கலிஃபோர்னியா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , போடேகா , ஓக்லாண்ட் , ரிச்மண்ட் மாவட்டம் , இரண் , தொலைபேசி அவிவ் , மேற்கு ஓக்லாண்ட் , பேட் ரிமா , மேற்கு வங்கி ஜநரல் , மேற்கு வங்கி , யேமன் , டப்ளின் , ஐயர்ல்யாஂட் , ஜோர்டான் , சான் பிரான்சிஸ்கோ , தலாய் , கெர்மன் , டேலி நகரம் , எமரீவில் , பீட்‌மாஂட் , ரேம் அல்லாஹ் , ஸ்டீவன்ஸ் க்ரீக் , வான்கோழி , பெட்டலுமா , இராநியந் , துருக்கிய , ஜோர்டானியன் , இஸ்ரேலி , ப்யாலெஸ்டிநியந் , கிங் ஹவாய் , ரீம் அஸ்ஸில் , அந்நேட்டே யாங் , தேவாலயம் ஸ்டம்ப் , பணி ஸ்டம்ப் , பணி மாவட்டம் , பழையது ஏருசலேம் , வளைகுடா பரப்பளவு , க்ரீக் பில்ட் , பனி வெள்ளை , நடுத்தர கிழக்கு , தொலைபேசி அவிவ் நடை , தின் லேப் , பிரான்சிஸ் டிரேக் பில்ட் , சூரிய அஸ்தமனம் மாவட்டம் , எமரீவில் பொது சந்தை , பொது சந்தை ,

© 2024 Vimarsana

vimarsana.com © 2020. All Rights Reserved.