健康網》減重只看食物熱量? 升糖指數高會讓人想吃更多 - 即時新聞
體重控制除了注意所吃下食物的熱量,營養師提醒,也要注意升糖指數(GI值)。升糖指數越高的食物,會使胰島素和血糖波動變大,進而提高身體的體重設定點,讓人想吃下更多東西。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示,以根莖類蔬菜來說,也有分「中高升糖指數」和「低升糖指數」,想