Appelez-moi "traître" (New York Magazine) -- Kerry Howley
LGS : Daniel Hale vient d'être condamné à 45 mois de prison. Aujourd'hui, Craig Murray entame une peine de 8 mois de prison... Daniel Everette Hale (...)
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LGS : Daniel Hale vient d'être condamné à 45 mois de prison. Aujourd'hui, Craig Murray entame une peine de 8 mois de prison... Daniel Everette Hale (...)
Foto: Amie Chou Sie haben schon mehrfach «Clean-Meat», also Laborfleisch probiert. Schmeckt es wirklich wie Fleisch? Natürlich, es ist ja auch kein Ersatzprodukt, sondern es ist richtiges Fleisch. Bloss dass es im Labor wächst, anstatt dass dafür geschlachtet wird. Aber es sind dieselben Zellen. Wie können Sie das wissen, wo Sie doch seit Ihrer frühen Jugend vegetarisch leben? Ich kann mich da einerseits auf meine Erinnerungen verlassen, andererseits sagen mir auch Fleischesser, dass es tatsächlich gut schmeckt. Mit Chicken Nuggets und Burgerpatties funktioniert das wohl. Aber ein Lab...
Die Küchenchefin aus Basel hat für uns Saucen zusammengestellt, die hervorragend zu Grilladen passen. Egal, ob Sie Gemüse, Fisch oder Fleisch bevorzugen.
Stefan Jäckel von der «Rôtisserie» hat in den letzten Monaten einen «Michelin»-Stern und 17 «Gault Millau»-Punkte erkocht. Wird er diesen hohen Bewertungen gerecht?
Zizi Hattab vom gefeierten Zürcher Restaurant Kle hat tierischen Produkten abgeschworen – ausser bei Mami. Sie glaubt, Corona habe viele Geniesser zum Umdenken gebracht.