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CARNES, LÁCTEOS Y CHOCOLATES: CÓMO COMERLOS SIN QUE SEA RIESGOSO PARA EL CORAZÓN


La ingesta de dos porciones de 100 gramos de carnes roja a la semana, no más de 200 gramos diarios de yogur y hasta 10 gramos diarios de chocolate amargo por día no implican riesgo para las enfermedades cardiovasculares, se indicó en una exhaustiva guía de recomendaciones dietéticas actualizada esta semana por la Sociedad Europea de Cardiología.
El estudio realizado por cuatro investigadores italianos de la Sociedad Europea de Cardiología brindó detalladas recomendaciones dietéticas para la prevención de la aterosclerosis, a partir de analizar “la evidencia actualizada sobre el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) asociado con el consumo de alimentos específicos”, informaron. ....

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Diario Epoca – Cómo comer carnes, lácteos y chocolate sin que sea riesgoso para corazón

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