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一文了解2021中国奶酪市场 | 消费爆发式增长 竞争将进入决赛阶段

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学生奶试点扩容低温品类，300多家乳企迎来新机会？_中国网

中国奶业协会副秘书长李栋7月24日披露的数据显示，国家“学生饮用奶计划”在目前日均供应量2130万份常温液态奶的基础上，推行低温巴氏杀菌乳、发酵乳等学生奶新品类试点，已有16家企业、25家工厂生产的低温巴氏奶和发酵乳进入学校。
业内人士向新京报记者提供的数据显示，目前参与国家“学生饮用奶计划”和取得地方学生奶认证的企业数量达300多家，可覆盖1亿学生群体。学生饮用奶具有一定公益性质，利润微薄，但有助于从小培养孩子的饮奶习惯，利于品牌在学生家庭的渗透。而学生饮用奶在低温品类的扩容，可为乳企提供更大的市场空间。
学生奶扩容至低温领域
2000年，国家七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，旨在向在校中小学生提供一份优质牛奶，促进中小学生发育成长、提高青少年儿童的健康水平。与市面� ....

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学生奶试点扩容低温品类 300多家乳企迎来新机会？ _ 东方财富网

　　业内人士向新京报记者提供的数据显示，目前参与国家“学生饮用奶计划”和取得地方学生奶认证的企业数量达300多家，可覆盖1亿学生群体。学生饮用奶具有一定公益性质，利润微薄，但有助于从小培养孩子的饮奶习惯，利于品牌在学生家庭的渗透。而学生饮用奶在低温品类的扩容，可为乳企提供更大的市场空间。
　　
学生奶扩容至低温领域
　　7月24日，中国奶业协会副秘书长李栋在2021中国学生营养与健康发展大会上表示，国家“学生饮用奶计划”在日均供应量2130万份常温液态奶的基础上，推行低温巴氏杀菌乳、发酵乳等学生奶新品类试点工作，出台了学生饮用奶巴氏杀菌乳、发酵乳和再制干酪团体标准(试行稿)。目前，已有伊利、蒙牛、光明、君乐宝、新希望等16家企业的25家工厂生产的低温巴氏奶和发酵乳进入学校供学生� ....

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奶酪毛利率比房地产还高？新一轮价格战打响_中国网

奶酪毛利率比房地产还高？在2021中国奶酪发展高峰论坛上，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾的一席话引发场内哗然。
奶酪毛利率比房地产还高？
“奶酪附加值高，妙可蓝多2018年毛利率35%，去年毛利率是55%，刚才跟我说还有60%的，房地产平均利润率是10%。”高鸿宾在致辞出提到这样一组数据。据亿翰智库数据显示，2018-2020年间，其跟踪的50家典型房企平均毛利润率水平整体走低。截至2020年末，这一指标为24.7%，较2019年同期降低5.1个百分点，共47家企业毛利润率出现下滑。其中，31家房企毛利率集中在20%-30%之间。
中新经纬记者查阅“奶酪第一股”妙可蓝多2020年年报发现，奶酪产品在2019、2020年毛利率分别为41.28%、45.37%。相比之下，房企平均毛利率确实存在一定差距。纵向来看，上述数据与上市乳企平均毛利率相比可算是� ....

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乳品公司纷纷下场，奶酪大战一触即发

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