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Nobel de gastronomía para el chef que quiere enseñar a comer a los niños El onubense Xanty Elías recibe el Basque Culinary World Prize por sus esfuerzos para integrar la cultura gastronómica en la educación primaria Imagen de noviembre de 2019 del chef onubense Xanty Elías durante una entrevista con EFE EFE Colpisa. Madrid Actualizado el 15/07/2021 a las 21:11 Ni por sus originales creaciones culinarias, ni por su trabajo para revalorizar la despensa de su tierra. El chef Xanty Elías ha recibido el prestigioso Basque Culinary World Prize por empeñarse en que los los ....