GGRAsia – Fewer Michelin-starred outlets in Macau casino sector

The number of Michelin-starred restaurants based at Macau casino resorts has declined in the 2021 edition of the “Michelin Guide Hong Kong Macau”. The new edition of the guide was announced on Wednesday.
The new rundown features 18 restaurants in Macau, down from 20 in the previous year. All the still-listed eateries are located inside a casino hotel or resort.
Macau had again three restaurants awarded three stars. It is Michelin’s top accolade for food that it considers “exceptional cuisine”. Two of the outlets, French favourite Robuchon au Dôme, and Chinese fine dining outlet The Eight (pictured), are at Grand Lisboa casino hotel, owned by gaming operator SJM Holdings Ltd.

Related Keywords

Macau ,Taipa ,Macau General ,Japan ,Cotai ,Lisboa ,Portugal ,China ,Shinji ,Yamaguchi ,France ,Sichuan ,Gansu ,French ,Chinese ,Japanese ,Pearl Dragon ,Feng Wei Ju ,Holding Hotel Lisboa ,Michelin ,Holdings Ltd ,Holding Grand Lisboa Hotel ,Galaxy Entertainment Group Ltd Starworld Macau ,Entertainment Ltd ,Wynn Macau Ltd ,Fewer Michelin Starred ,Latest News ,Guide Hong Kong ,Grand Lisboa ,Dreams Macau ,Melco Resorts ,Tasting Room ,Sichuan Style Chinese ,Galaxy Entertainment Group Ltd ,Golden Flower ,Wing Lei ,Wynn Macau ,Sichuan Moon ,Wing Lei Palace ,Wynn Palace ,Lai Heen ,Galaxy Macau ,Mezzo Bombana ,Studio City ,Melco Resort Altira Macau ,Grand Lisboa Hotel ,Hotel Lisboa ,Sands China Ltd ,Four Seasons Macao ,Golden Peacock ,Sands China ,மக்காவு ,தைபா ,மக்காவு ஜநரல் ,ஜப்பான் ,கோட்டாய் ,லிஸ்போவா ,போர்சுகல் ,சீனா ,ஷின்ஜி ,யாமேக்யூசி ,பிரான்ஸ் ,ஸிச்வாந் ,க்யாந்ஸ்யூ ,பிரஞ்சு ,சீன ,ஜப்பானிய ,முத்து டிராகன் ,ஃபெங் வெய் ஜூ ,வைத்திருத்தல் ஹோட்டல் லிஸ்போவா ,மைக்கேலின் ,ஹோல்டிங்ஸ் லிமிடெட் ,வைத்திருத்தல் மாபெரும் லிஸ்போவா ஹோட்டல் ,விண்மீன் பொழுதுபோக்கு குழு லிமிடெட் ஸ்டாருவொர்ல்த் மக்காவு ,பொழுதுபோக்கு லிமிடெட் ,விந் மக்காவு லிமிடெட் ,குறைவாக மைக்கேலின் நடித்தார் ,சமீபத்தியது செய்தி ,வழிகாட்டி ஹாங் காங் ,மாபெரும் லிஸ்போவா ,கனவுகள் மக்காவு ,மெல்கோ ரிசார்ட்ஸ் ,சுவை அறை ,ஸிச்வாந் நடை சீன ,விண்மீன் பொழுதுபோக்கு குழு லிமிடெட் ,தங்கம் பூ ,சாரி லீ ,விந் மக்காவு ,ஸிச்வாந் நிலா ,சாரி லீ அரண்மனை ,விந் அரண்மனை ,விண்மீன் மக்காவு ,ஸ்டுடியோ நகரம் ,மெல்கோ உல்லாசப்போக்கிடம் அல்டிரா மக்காவு ,மாபெரும் லிஸ்போவா ஹோட்டல் ,ஹோட்டல் லிஸ்போவா ,மணல் சீனா லிமிடெட் ,நான்கு பருவங்கள் மக்காவோ ,தங்கம் மயில் ,மணல் சீனா ,