Switch to regenerative method improves soils on US beef farm

Switch to regenerative method improves soils on US beef farm
>More in
White Oak Pastures beef herd © White Oak Pastures
Working with nature has increased soil organic matter from 0.5% to 5% and doubled carbon sequestration at White Oak Pastures farm on America’s east coast.
Although owner Will Harris, a fourth-generation farmer who farms 2,023ha (5,000 acres), has seen a huge improvement in soil health, he says production costs have risen more than 30%.
With no support offered to farmers in the US in the form of greening payments, he is plugging this gap by adding value and selling direct to consumers, having borrowed $7.5m (£5.7m) for an on-farm abattoir, butchery and shop.

Related Keywords

New York ,United States ,South Africa ,Georgia ,White Oak ,Bluffton ,Bahia ,Brazil ,America ,Mary Temple Grandin ,Will Harris ,Jenni Harris ,Savory Institute ,Oak Pastures ,White Oak Pastures ,Savory Hub ,Mary Temple ,Will Bancroft ,Blackhead Persian ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஜார்ஜியா ,வெள்ளை ஓக் ,புளப்டன் ,பஹியா ,பிரேசில் ,அமெரிக்கா ,மேரி கோயில் பேரன் ,விருப்பம் ஹாரிஸ் ,ஜென்னி ஹாரிஸ் ,சுவையானது நிறுவனம் ,ஓக் மேய்ச்சல் நிலங்கள் ,வெள்ளை ஓக் மேய்ச்சல் நிலங்கள் ,சுவையானது மையம் ,மேரி கோயில் ,விருப்பம் பான்கிராப்ட் ,பிளாக்ஹெட் பெர்சியன் ,