Fasten your seat belts for the return of Tasting Australia :

Fasten your seat belts for the return of Tasting Australia
Daniela Frangos
Photo: Supplied
One of the many symptoms of COVID-19 has been a quiet reinvention of the hospitality industry. Star chefs have swapped their acclaimed restaurants for food-delivery services, pop-up kitchens and greener pastures in regional and rural towns. Luckily for diners at this year's Tasting Australia, some of our best will don their chefs' whites once more for a series of one-off dining experiences across South Australia.
The esteemed food and drink festival returns from April 30 to May 9, after postponing and then cancelling its 2020 event, starring a number of chefs with no fixed address. Analiese Gregory (ex-Franklin), Matt Stone (ex-Oakridge), Alanna Sapwell (ex-Arc Dining), Emma McCaskill (ex-Sparkke at the Whitmore), Jake Kellie (ex-Burnt Ends), Paul Baker (ex-Botanic Gardens Restaurant) and Paul Carmichael – who announced the imminent closure of Momofuku Seiobo last month – will grace the program alongside game-changing Aussie chefs Cheong Liew and Christine Manfield as well as Mark LaBrooy and Andy Allen (both of Three Blue Ducks), Mat Lindsay (Ester, Poly), Louis Tikaram (Stanley), Palisa Anderson (Chat Thai) and Morgan McGlone (Belles Hot Chicken).

Related Keywords

American Beach , South Australia , Australia , , Kangaroo Island , Tasmania , Japan , United States , Coffin Bay , South Africa , Botanic Gardens , New South Wales , Mclaren Vale , Barossa , Adelaide , Eyre Peninsula , Germany , Thailand , New Zealand , Sydney , Eden Valley , France , Thai , Australian , South African , German , Serbian , Aussie , American , Morgan Mcglone , Alanna Sapwell , Africola Duncan Welgemoed , Paul Baker , Louis Tikaram Stanley , Momofuku Seiobo Paul Carmichael , Darren Robertson , Mount Edelstone , Palisa Anderson , Mark Labrooy , Christine Manfield , Jack Ingram , Emma Mccaskill , Ockert Le Roux , Hhenschke Hill , Momofuku Seiobo , Kane Pollard , Lindsay Ester , Maggie Beer , Jake Kellie Mark Wright , Alejandro Huerta , Louis Tikaram , Matt Stone , Paul Carmichael , Andy Allen , Luke Powell , Cheong Liew , Jake Kellie , Oxford Hotel , Tasting Australia Airlines , Tasting Australia , Arc Dining , Burnt Ends , Botanic Gardens Restaurant , Three Blue Ducks , Mat Lindsay , Chat Thai , Belles Hot Chicken , United Kingdom Born , Farm Gate Lunch , Yalumba House , Cinco De Mayo Fiesta , Chica Bonita , Pirate Life Brewing , Town Square Kitchen , Glasshouse Kitchen , Three Blue Duck Mark Labrooy , South Australian , Sol Bar , Mayura Station , Analiese Gregory , Wilden Story , Seafood Caption , Tasting Australia Festival Photo , Good Food , Sunset Food , Duncan Welgemoed , East End Cellars Masterclasses , Tim Watkins , Black Market Sake , Ollie Margan , Maybe Mae , Tasting Table , Leigh Street , Hey Jupiter , Leigh Street Wine , Town Square , Pirate Life , அமெரிக்கன் கடற்கரை , தெற்கு ஆஸ்திரேலியா , ஆஸ்திரேலியா , கங்காரு தீவு , டாஸ்மேனியா , ஜப்பான் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , சவப்பெட்டி வளைகுடா , தாவரவியல் தோட்டங்கள் , புதியது தெற்கு வேல்ஸ் , மக்லேரந் வேல் , பரோசா , கண் தீபகற்பம் , ஜெர்மனி , தாய்லாந்து , புதியது ஜீலாந்து , சிட்னி , ஈடன் பள்ளத்தாக்கு , பிரான்ஸ் , தாய் , ஆஸ்திரேலிய , ஜெர்மன் , சேர்பியன் , ஆஸி , அமெரிக்கன் , மோர்கன் ம்க்கிலோனே , பால் ரொட்டி சுடுபவர் , டேரன் ராபர்ட்சன் , பளிஸ ஆண்டர்சன் , பலா இஂக்ரம் , எம்மா ம்க்காஸ்கில்ல் , கேன் பொழிலர்ட் , லிண்ட்சே எஸ்டர் , மாகி பீர் , அலெஜாண்ட்ரா ஹூர்டா , லூயிஸ் தீகரம் , மேட் ஸ்டோந் , பால் கார்மைக்கேல் , ஆண்டி ஆலன் , லூக் போவல் , ஜேக் கெளிலிே , ஆக்ஸ்ஃபர்ட் ஹோட்டல் , சுவை ஆஸ்திரேலியா விமான நிறுவனங்கள் , சுவை ஆஸ்திரேலியா , வில் சாப்பாட்டு , எரிந்தது முனைகள் , தாவரவியல் தோட்டங்கள் உணவகம் , மூன்று நீலம் வாத்துகள் , பாய் லிண்ட்சே , அரட்டை தாய் , பெல்ஸ் சூடான கோழி , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் பிறந்தவர் , சிங்கோ டி மயோ ஃபீஸ்டா , சிக்கா போனிடா , கொள்ளையர் வாழ்க்கை காய்ச்சுதல் , கண்ணாடி வீடு சமையலறை , தெற்கு ஆஸ்திரேலிய , சொல் மதுக்கூடம் , மயூரா நிலையம் , நல்ல உணவு , சூரிய அஸ்தமனம் உணவு , நேரம் வாட்கின்ஸ் , ஆலீ மார்கன் , இருக்கலாம் மே , சுவை மேசை , லே தெரு , ஏய் வியாழன் , லே தெரு மது , நகரம் சதுரம் , கொள்ளையர் வாழ்க்கை ,