Soup-To-Nuts Podcast: Lamb sales climb as consumers staying

Before the pandemic, few Americans prepared lamb and those who did tended to reserve it for special occasions, but shortages of traditional proteins last spring pushed more people to try it for the first time, and now, nearly a year later sales of lamb continue to climb as shoppers overcome negative perceptions and incorporate it into their diets more regularly.
According to IRI, growth of lamb sales as measured by a percentage change versus 2019 outpaced all other proteins consistently from May through November of 2020. In addition, lamb had the highest percentage gains at 34% versus the same month the prior year.

Related Keywords

United States , Americans , American , Anders Hemphill , Robert Mariano , Walmart , Kroger , Foodnavigator United States , Superior Farm , Superior Farms , Suppliers , Manufacturers , Markets , People , Meat , Covid 19 , Soup To Nuts Podcast , Sustainable Sourcing , Food Labeling And Marketing , Food Retail Ande Commerce , Trendspotter , Fish And Savory Ingredients , Lamb , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , அமெரிக்கர்கள் , அமெரிக்கன் , ஆண்டர்ஸ் ஹெம்பில் , ராபர்ட் மரியானோ , வால்மார்ட் , க்ரோகர் , உயர்ந்தது பண்ணை , உயர்ந்தது பண்ணைகள் , சப்ளையர்கள் , உற்பத்தியாளர்கள் , சந்தைகள் , மக்கள் , இறைச்சி , சூப் க்கு கொட்டைகள் பொட்கஸ்ட் , நிலையான ஆதாரம் , உணவு லேபிளிங் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் , உணவு சில்லறை அந்த வர்த்தகம் , மீன் மற்றும் சுவையானது பொருட்கள் , ஆட்டுக்குட்டி ,