Switch to regenerative method improves soils on US beef farm

Switch to regenerative method improves soils on US beef farm
>More in
White Oak Pastures beef herd © White Oak Pastures
Working with nature has increased soil organic matter from 0.5% to 5% and doubled carbon sequestration at White Oak Pastures farm on America’s east coast.
Although owner Will Harris, a fourth-generation farmer who farms 2,023ha (5,000 acres), has seen a huge improvement in soil health, he says production costs have risen more than 30%.
With no support offered to farmers in the US in the form of greening payments, he is plugging this gap by adding value and selling direct to consumers, having borrowed $7.5m (£5.7m) for an on-farm abattoir, butchery and shop.

Related Keywords

New York , United States , South Africa , Georgia , White Oak , Bluffton , Bahia , Brazil , America , Mary Temple Grandin , Will Harris , Jenni Harris , Savory Institute , Oak Pastures , White Oak Pastures , Savory Hub , Mary Temple , Will Bancroft , Blackhead Persian , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஜார்ஜியா , வெள்ளை ஓக் , புளப்டன் , பஹியா , பிரேசில் , அமெரிக்கா , மேரி கோயில் பேரன் , விருப்பம் ஹாரிஸ் , ஜென்னி ஹாரிஸ் , சுவையானது நிறுவனம் , ஓக் மேய்ச்சல் நிலங்கள் , வெள்ளை ஓக் மேய்ச்சல் நிலங்கள் , சுவையானது மையம் , மேரி கோயில் , விருப்பம் பான்கிராப்ட் , பிளாக்ஹெட் பெர்சியன் ,