Fermentation ist kein Hexenwerk
Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.
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Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.
Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.
Rosenkohl gilt als gesund und es gibt ihn auch in den kälteren Monaten frisch zu kaufen. Doch wird er zu lange gegart, schwinden die wichtigen Vitamine und Nährstoffe. Kann man Rosenkohl aber überhaupt roh essen?
Почему растут цены? Какие продукты дорожают? Как это влияет на покупательскую способность граждан? Какой продукт станет «новой морковкой»? Об этом Tazabek расспросил продавцов, покупателей и представителей Госагентства антимонопольной службы страны.
Solidarische Landwirtschaft wird immer beliebter im Landkreis Regensburg. Dabei geht es um viel mehr als Salat anbauen.