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Best plants for pollinators to keep your garden blooming

Busy bees

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Tee selber machen aus Gartenkräutern oder Früchten - so gelingt das gesunde Getränk

Tipps und Tricks, um Tee aus eigenen Kräutern und Früchten herzustellen.

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Aus dem Garten oder wild gesammelt: Teegenuss für jeden Geschmack

Aus dem Garten oder wild gesammelt: Teegenuss für jeden Geschmack
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Tee selber machen: So gelingen Anbau und Zubereitung zu Hause

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Selbst geerntete Pflanzen: Teegenuss für jeden Geschmack

Selbst geerntete Pflanzen: Teegenuss für jeden Geschmack
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Selbst geerntete Pflanzen: Teegenuss für jeden Geschmack

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Oregano richtig ernten, trocknen und einfrieren

Oregano richtig ernten, trocknen und einfrieren | Tipps
Tipps zum Gewürz Oregano ernten, trocknen und einfrieren
29.07.2021, 11:21 Uhr | om , jb, t-online
Wilder Majoran: Oregano blüht meist zwischen Juni und August. (Quelle: blickwinkel/imago images)
Redaktion
Wenn Sie Oregano ernten, sollten Sie ihn am besten direkt verwenden. Haben Sie große Mengen von dem Gewürz im Garten, dann lohnt es sich auch, etwas davon einzufrieren, zu trocknen oder in Öl einzulegen.
Überblick
Oregano ernten: Wann ist der beste Zeitpunkt?
Möchten Sie Ihre Speisen mit frischen Kräutern würzen, können Sie dazu von Frühling bis Herbst jederzeit im Garten etwas Oregano ernten. Zupfen Sie einfach die jungen Triebe und Blätter von der Pflanze. Das Aroma des Gewürzes ist jedoch zu Beginn der Blütezeit, das heißt im Juli, am intensivsten. Dann ist es lohnenswert, wenn Sie größere Mengen Oregano ernten und anschließend konservieren. Ideal ist also die Erntezeit zwischen Juli und August.

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Garden Felix - Marjoram beautiful flowers from June-August attracting bees and butterflies

Wild Marjoram is native to the Mediterranean region and has strongly scented leaves and bears small white, pink or purple flowers.
Plants are easy to grow, provided they are given plenty of sunshine and well-drained soil. Sweet Marjoram is considered to have the best flavoured leaves.
Its flowers are white, the leaves are pale green and round, and very easy to dry and store for use in cooking, often used to garnish salads, soups, and meat dishes.
Start of by sowing the seeds in March/April, then plant out in the garden borders or containers in May/June in a full sunny position in light sandy, well-draining soil.

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In der Kaltenkirchener Bücherei kann jetzt Saatgut ausgeliehen werden

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Mehr Summen, Surren und Brummen im Garten der Bomhard-Schule

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