How L.A. cake virtuosos learned to thrive on Instagram : vim

How L.A. cake virtuosos learned to thrive on Instagram


Print
The 6-inch cake that pastry chef Casey Shea delivered was a barrel-shaped whirl of salted vanilla buttercream, sequined with sliced berries and candied kumquats.
On an early March menu, Shea had presented her customers, who ordered via Instagram, with four cake options: coconut chocolate, banana hazelnut, blood orange with lemon whip and blackberry and a surprise chef’s choice based on what she found at the farmers markets.
A good kind of surprise could be uplifting right now, I thought. Springtime was in view. Maybe there’d be some ripe red fruit layered underneath the frosting?
Newsletter
Get our weekly Tasting Notes newsletter for reviews, news and more.

Related Keywords

New York , United States , Glassell Park , California , Tehachapi , Paris , France General , France , Armenia , Russia , Switzerland , Los Angeles , San Francisco , Granada Hills , Armenian , Russian , Americans , American , Swiss , Mel Melcon Los Angeles , Hannah Ziskin , Jacob Fraijo , T Rose Wilde , Hanna Ziskin , Cara , Melissa Perello , Sasha Piligian , Kristine Jingozian , Sonoko Sakai , Michelle Polzine , Fokoyo Kondo , Enrique Olvera , Nicole Rucker , Rose Jingozian , Genaro Molina Los Angeles , Sharon Wang , Casey Shea , Fuyuko Kondo , Pete Wells , Evan Kleiman , Christina Hanks , Instagram , New York Times , Los Angeles Times , Aaron , Tasting Notes , White Sonora , Tehachapi Grain Project , Mcgrath Family Farms , Good Eats Pie Contest , Nicolas Page , Far East Plaza , Through Sakai , Granny Smiths , Honey Crisps , Southern California , May Microbakery , Michel Bra , Century Cafe , Mel Melcon , Quarter Sheets , Black Lives Matter , Asian Americans Advancing Justice , Air Force , Budding Cream , Springtime Buttermilk , Coconut Cream , Sir Salted , Genaro Molina , Bakery Pasadena , Devonna Banks , Edlyne Nicolas Page , Fred Bread , Trust Shea , Dinner Series , Mexico City , Fernando Frias De La Parra , Project Angel , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , கண்ணாடி பூங்கா , கலிஃபோர்னியா , தேஹாசாப்பி , பாரிஸ் , பிரான்ஸ் ஜநரல் , பிரான்ஸ் , ஆர்மீனியா , ரஷ்யா , சுவிட்சர்லாந்து , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் , சான் பிரான்சிஸ்கோ , க்ரெநாட மலைகள் , ஆர்மீனியன் , ரஷ்ய , அமெரிக்கர்கள் , அமெரிக்கன் , சுவிஸ் , காரா , மெலிசா பெரெல்லோ , நிக்கோல் ரக்கர் , கெணாரோ மோலினா லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் , ஷரோன் வாங் , வழக்கு ஷியா , பீட் கிணறுகள் , எவன் க்லைமந் , கிறிஸ்டினா ஹாங்க்ஸ் , இன்ஸ்தக்ராம் , புதியது யார்க் முறை , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் முறை , ஆரோன் , சுவை குறிப்புகள் , வெள்ளை சோனோரா , தேஹாசாப்பி தானிய ப்ராஜெக்ட் , மக்ர்யாத் குடும்பம் பண்ணைகள் , இதுவரை கிழக்கு ப்லாஸ , பாட்டி ஸ்மித்ஸ் , தேன் மிருதுவாக , தெற்கு கலிஃபோர்னியா , மைக்கேல் ப்ரா , சிஇஎன்டியுவ்ஆர்ஒய் கஃபே , காலாண்டு தாள்கள் , கருப்பு உயிர்கள் விஷயம் , அேக படை , தேங்காய் கிரீம் , கெணாரோ மோலினா , பேக்கரி பசதென , சிவப்பு ரொட்டி , இரவு உணவு தொடர் , மெக்ஸிகோ நகரம் , பெர்னாண்டோ ப்ரியாச் டி லா பார , ப்ராஜெக்ட் தேவதை ,

© 2025 Vimarsana