New Bioactive Beverage To Be Developed Using Kawakawa, A NZ

New Bioactive Beverage To Be Developed Using Kawakawa, A NZ Native Species


Wednesday, 10 February 2021, 1:36 pm
The High-Value Nutrition (HVN) National Science Challenge
has awarded $1,297,299 in funding for research which, in
collaboration with industry partners Wakatū Incorporation
and Chia Sisters, will explore the potential health benefits
of incorporating the Aotearoa New Zealand native species
kawakawa (
Piper excelsum) as part of a functional
beverage for markets in Japan and South East Asia. The main
objective of the project is to explore whether such a
beverage can impact metabolic and immune health in human
intervention studies, with secondary objectives related to
regulatory considerations and consumer studies.
The
research will be led by Dr Chris Pook at the Liggins

Related Keywords

Auckland , New Zealand , South Island , New Zealand General , Japan , Kawakawa , Chris Pook , Joanne Todd , Liggins Institute , Contestable Fund Request For Proposals , Smart Regulatory Solutions , Laboratory At Massey University , National Science , University Of Auckland Human Nutrition Unit , National Science Challenges On Infopages , Citizen Community , Foundation For Public Interest Journalism , Riddet Institute , Edible Research , High Value Nutrition , National Science Challenge , Chia Sisters , Aotearoa New Zealand , South East , Human Nutrition Unit , Food Experience , Sensory Testing , Massey University , New Zealand Produced , Fund Request , Scoop Citizen Community , In Depth Engaged Journalism , Scoop Foundation , Public Interest Journalism , National Science Challenges , Sci Tech , Science , Scoop , ஆக்லாந்து , புதியது ஜீலாந்து , தெற்கு தீவு , புதியது ஜீலாந்து ஜநரல் , ஜப்பான் , கிறிஸ் புக் , ஜொவந் டாட் , புத்திசாலி ஒழுங்குமுறை தீர்வுகள் , ஆய்வகம் இல் மஸ்ஸி பல்கலைக்கழகம் , தேசிய அறிவியல் , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் ஆக்லாந்து மனிதன் ஊட்டச்சத்து அலகு , குடிமகன் சமூக , அடித்தளம் க்கு பொது ஆர்வம் பத்திரிகை , உண்ணக்கூடியது ஆராய்ச்சி , உயர் மதிப்பு ஊட்டச்சத்து , தேசிய அறிவியல் சவால் , சியா சகோதரிகள் , தெற்கு கிழக்கு , மனிதன் ஊட்டச்சத்து அலகு , உணவு அனுபவம் , உணர்ச்சி சோதனை , மஸ்ஸி பல்கலைக்கழகம் , புதியது ஜீலாந்து ப்ரொட்யூஸ்ட் , நிதி கோரிக்கை , ஸ்கூப் குடிமகன் சமூக , இல் ஆழம் நிச்சயதார்த்தம் பத்திரிகை , ஸ்கூப் அடித்தளம் , பொது ஆர்வம் பத்திரிகை , தேசிய அறிவியல் சவால்கள் , அறிவியல் தொழில்நுட்பம் , அறிவியல் , ஸ்கூப் ,

© 2025 Vimarsana