NYC Michelin Stars 2021: The Full List

Alex Staniloff/Eater NY
Against the backdrop of a pandemic that has shuttered at least a thousand restaurants and that has forced over 100,000 hospitality staffers out of work, Michelin’s anonymous inspectors published their rigid 2021 assessment of New York City restaurants today. The so-called Red Guide awarded new stars to just seven venues — and withheld them from many more acclaimed institutions.
New entrants to the single-star category include Rezdora, Stefano Secchi’s wildly popular Italian restaurant; Tsukimi, an East Village kaiseki venue; Jua, Hoyoung Kim’s modern Korean tasting menu spot; Don Angie, the whimsical Italian-American venue in Greenwich Village; Kochi, a Korean skewer restaurant in Hell’s Kitchen; Vestry, a Soho seafood spot from chef Shaun Hergatt, and Francie, John Winterman and Christopher Cippollone’s French-Italian Brooklyn hangout.

Related Keywords

New York , United States , Westchester , Japan , Brooklyn , Nyamane , Oaxaca , Mexico , Vietnam , Republic Of , China , Kanoyama , Japan General , Thailand , Greenwich Village , Madison Park , Latelier , Bourgogne , France , East Village , Blue Hill , Italy , Thai , Italian , French , Chinese , Mexican , Vietnamese , Japanese , American , Momofuku Ko , Don Angie , Hoyoung Kim , Le Bernardin , Casa Enrique , Ginza Onodera , Peter Luger , John Winterman , Shaun Hergatt , Le Coucou , Stefano Secchi , Gabriel Kreuther , Le Jardinier , Michelin , New York City , Red Guide , Christopher Cippollone , French Italian Brooklyn , Eleven Madison Park , Stone Barns , Victoria Blamey , Gotham Bar , Thai Diner , Bib Gourmands , Jeju Noodle Bar , New Yorkers , Miguel De Leon , Pinch Chinese , Suyoung Park , River Caf , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , வெஸ்ட்செஸ்டர் , ஜப்பான் , ப்ரூக்ளின் , அமனே , ஒஅக்ஷக் , மெக்ஸிகோ , வியட்நாம் , குடியரசு ஆஃப் , சீனா , ஜப்பான் ஜநரல் , தாய்லாந்து , கிரீன்விச் கிராமம் , மாடிசன் பூங்கா , பெர்கோக்னே , பிரான்ஸ் , கிழக்கு கிராமம் , நீலம் மலை , இத்தாலி , தாய் , இத்தாலிய , பிரஞ்சு , சீன , மெக்ஸிகன் , வியட்நாமிய , ஜப்பானிய , அமெரிக்கன் , மோமொபுகு கோ , தாதா ஆங்கி , லெ பெர்னார்டின் , பீட்டர் லுகர் , லெ ஜார்டினியர் , மைக்கேலின் , புதியது யார்க் நகரம் , சிவப்பு வழிகாட்டி , பதினொன்று மாடிசன் பூங்கா , ஸ்டோந் களஞ்சியங்கள் , கொத்தம் மதுக்கூடம் , தாய் உணவகம் , பிப் கொர்மந்ட்ஸ் , ஜெஜு நூடுல் மதுக்கூடம் , புதியது யார்க்கர்கள் , மிகுவல் டி லியோன் , கிள்ளுதல் சீன , நதி கஃபே ,