Local canners in a pickle over ongoing canning-lid shortage

Local canners in a pickle over ongoing canning-lid shortage
Bregg thinks the shortage stems from “a perfect storm” of conditions: COVID-weary folks turning to home-gardening and canning to alleviate grocery bills and fears of future food shortages; millennial do-it-yourselfers who find they now have time to try homespun pursuits like canning salsa, and pandemic-related slow-downs at every level of the supply chain.
8:15 am, Mar. 10, 2021
×
Sue B. Balcom, founder of The Root Sellers in Bismarck and a regular contributor to "Main Street Eats" on Prairie Public Radio, says she didn't can as much produce to sell at her farmer's markets last fall because it was so hard to find canning lids. Special to The ForumSpecial to The Forum

Related Keywords

China , United States , Canada , Vancouver , British Columbia , Chinese , Americans , America , Canadian , Carol Kronbeck , Marie Bregg , Donna Scholl , Ma Ingalls , Bartholomew Balcom , Energy Crisis , Walmart , Cnn , Canning Lid Shortage , Mason Jar Merchant , Home Canner , Bismarck Farmer , Root Sellers , Street Eats , Prairie Public Radio , Valley General Store , சீனா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , கனடா , வான்கூவர் , பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா , சீன , அமெரிக்கர்கள் , அமெரிக்கா , கனடியன் , டோனா பள்ளி , மா இங்காள்லஸ் , பார்தலோமெவ் பால்காம் , ஆற்றல் நெருக்கடி , வால்மார்ட் , சின்ன , கொத்தனார் ஜாடி வணிகர் , வீடு கேனர் , பிஸ்மார்க் உழவர் , வேர் விற்பனையாளர்கள் , தெரு சாப்பிடுகிறது , ப்ரேரீ பொது வானொலி , பள்ளத்தாக்கு ஜநரல் கடை ,