11 of the best vegan cookbooks packed with great recipes for Veganuary

A vegan banana cake by the plant-based geniuses at Bosh (Facebook/Bosh)
The Veganuary challenge, which sees people give up meat and dairy products for the whole month to kick start their New Year, is becoming increasingly popular.
It helps people be more creative in the kitchen, eliminate the majority of processed and packaged foods, be kinder to the planet and also save some money by buying cheaper, fresher produce.
Once the 31 days is finished those taking part often choose to stick to a vegan diet all the time, while others choose to have a ‘vegan day’ once a week to create some of their favourite recipes they’ve discovered from doing the challenge.

Related Keywords

China , Italy , United States , Cheddar , Somerset , United Kingdom , Brussels , Bruxelles Capitale , Belgium , Italian , Chinese , America , American , Fearne Cotton , Jack Monroe , Katy Beskow , Katy Bescow , Roxy Pope Ben Pook , Henry Firth Ian Theasby , Ian Theasby , Anne Marie Campbell , Roxy Pope , Bosh Facebook , Ben Pook , Henry Firth , Youtube , Facebook , New Year , Vegan Fakeaway , Middle Eastern , Vegan Comfort Food , Vegan Comfort , Essential Vegan Air Fryer Cookbook , Food Recipes , Tess Challis , Rachel Ama , Kindle Unlimited , Vegan Eats , Happy Vegan , West African , Vegan Cookbook , Build Endurance , Epic Vegan , Over The Top Plant Based Recipes , Dustin Harder , Over The Top Plant Based , One Pot Vegan , Deep Dish Brunch Pizza , Garlicky Cheddar Biscuit , Spot Vegan , Test Kitchen , சீனா , இத்தாலி , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , செடார் , சோமர்செட் , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் , பிரஸ்ஸல்ஸ் , ப்ரூக்ஸெல்ஸ் தலைநகரம் , பெல்ஜியம் , இத்தாலிய , சீன , அமெரிக்கா , அமெரிக்கன் , பலா மன்ரோ , ராக்ஸி போப் பென் புக் , அன்னே மேரி கேம்ப்பெல் , ராக்ஸி போப் , போஷ் முகநூல் , பென் புக் , ஹென்றி ஃபர்த் , வலைஒளி , முகநூல் , புதியது ஆண்டு , நடுத்தர கிழக்கு , சைவ உணவு ஆறுதல் உணவு , சைவ உணவு ஆறுதல் , அவசியம் சைவ உணவு அேக பிரையர் சமையல் புத்தகம் , உணவு சமையல் , டெஸ் சல்லிஸ் , ரேச்சல் நான் ஒரு , கைஂடல் வரம்பற்ற , சைவ உணவு சாப்பிடுகிறது , சந்தோஷமாக சைவ உணவு , சைவ உணவு சமையல் புத்தகம் , கட்ட சகிப்புத்தன்மை , காவியம் சைவ உணவு , ஓவர் தி மேல் ஆலை அடிப்படையிலானது சமையல் , டஸ்டின் கடினமானது , ஓவர் தி மேல் ஆலை அடிப்படையிலானது , ஒன்று போட் சைவ உணவு , ஆழமான சிறு தட்டு புருன்சிற்காக பீஸ்ஸா , போட் சைவ உணவு , சோதனை சமையலறை ,