The most exciting cookbooks to look out for in 2021

The most exciting cookbooks to look out for in 2021
From vegan takes on British classics, to a new Claudia Roden tome, these titles look set to be on our bookshelves next year
14 December 2020 • 4:23pm
This year, perhaps by default, was something of a vintage one for home cooking. As many people were forced to spend much more time in their kitchens, they took to cooking like never before – from breads and cakes to comfort foods and elaborate dishes.
Cookery books were right there with us. Many people revisited old classics, but there were some stellar new releases, too. Here at Telegraph Food, we loved Nigella Lawson's latest tome,

Related Keywords

New York ,United States ,Bristol ,City Of ,United Kingdom ,Shanghai ,China ,Falastin ,Ar Raqqah ,Syria ,Iran ,Eritrea ,Church Town ,Cookstown ,London ,San Francisco ,California ,Germany ,Nigeria ,Singapore ,Italy ,Hoxton ,Hackney ,Makan ,Kaduna ,France ,Cyprus ,Greece ,Turkey ,Venezuela ,Nigerian ,Italian ,Britain ,Britons ,Singaporean ,Chinese ,British ,German ,Greek ,American ,Rob Howell ,Jaimee Ryan ,Anastasia Miari ,Olia Hercules ,Skye Gyngell ,Jess Shadbolt ,Theo Randall ,Tara Wigley ,Nigella Lawson ,Brandon Jew ,Sami Tamimi ,Yasmin Khan ,Meera Sodha ,Anastasia Miaria ,Margot Henderson ,Yotam Ottolenghi ,Claudia Roden ,Zoe Alakija ,Elizabeth Haigh ,Emily Scott ,Iska Lupton ,Emei ,Francis Mallmann ,Betty Liu ,Deborah Vantrece ,Mister Jiu ,Vanessa Bolosier ,Jeremy Chan Ikoyi ,Hoxton Mini ,Rizzoli International Publications ,Ten Speed ,Michelin ,Telegraph Food ,Cook Eat Repeat ,Regula Ysewijn Oats ,Middle Eastern ,British Vegan ,White Lion Publishing ,Chefs Choose ,British Based Skye Gyngell ,Jeremy Chan ,Tomos Parry ,Clare De Boer ,Kitchen Without Borders ,Eat Offbeat Chefs ,Workman Publishing ,Middle East ,Chinese American ,Ten Speed Press ,Twisted Soul Cookbook ,Modern Soul Food ,Kansas City ,Italian Deli ,River Cafe ,Harper Design ,Family Recipes ,Hoxton Mini Press ,Borough Market ,Hardie Grant ,Delicious Creole ,Sunshine Kitchen ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பிரிஸ்டல் ,நகரம் ஆஃப் ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,ஷாங்காய் ,சீனா ,சிரியா ,இரண் ,எரித்திரியா ,தேவாலயம் நகரம் ,குக்ஸ்டவுன் ,லண்டன் ,சான் பிரான்சிஸ்கோ ,கலிஃபோர்னியா ,ஜெர்மனி ,நைஜீரியா ,சிங்கப்பூர் ,இத்தாலி ,ஹாக்ஸ்டன் ,ஹேக்னி ,மகன் ,கடுனா ,பிரான்ஸ் ,சைப்ரஸ் ,கிரீஸ் ,வான்கோழி ,வெநெஸ்வேலா ,நைஜீரியன் ,இத்தாலிய ,பிரிட்டன் ,சீன ,பிரிட்டிஷ் ,ஜெர்மன் ,கிரேக்கம் ,அமெரிக்கன் ,கொள்ளை ஹோவெல் ,ஐமீ ரியான் ,அனஸ்தேசியா மியாரி ,தியோ ரேண்டால் ,தாரா விக்லி ,நிஜெல்லா லாசன் ,பிராண்டன் நகை ,சாமி தமிமி ,யாஸ்மின் காந் ,மீரா சோடா ,மார்கோட் ஹென்டர்சன் ,கிளாடியா ரோடன் ,எலிசபெத் ஹை ,எமிலி ஸ்காட் ,மெய் ,பிரான்சிஸ் மால்மேன் ,பெட்டி லியூ ,மிஸ்டர் ஜியு ,ஹாக்ஸ்டன் மினி ,ரிஸோலி சர்வதேச வெளியீடுகள் ,பத்து வேகம் ,மைக்கேலின் ,தந்தி உணவு ,சமைக்கவும் சாப்பிடுங்கள் மீண்டும் ,நடுத்தர கிழக்கு ,பிரிட்டிஷ் சைவ உணவு ,வெள்ளை சிங்கம் வெளியீடு ,சமையல்காரர்கள் தேர்வு செய்யவும் ,ஜெர்மி சான் ,தெளிவு டி போயர் ,சமையலறை இல்லாமல் எல்லைகள் ,சாப்பிடுங்கள் ஆஃபீட் சமையல்காரர்கள் ,தொழிலாளி வெளியீடு ,சீன அமெரிக்கன் ,பத்து வேகம் ப்ரெஸ் ,முறுக்கப்பட்ட ஆன்மா சமையல் புத்தகம் ,நவீன ஆன்மா உணவு ,கன்சாஸ் நகரம் ,இத்தாலிய டெலி ,நதி கஃபே ,ஹார்பர் வடிவமைப்பு ,குடும்பம் சமையல் ,ஹாக்ஸ்டன் மினி ப்ரெஸ் ,பெருநகர சந்தை ,ஹார்டி மானியம் ,சுவையானது கிரியோல் ,சூரிய ஒளி சமையலறை ,